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        寧夏原歌葡萄酒莊股份有限公司 葡萄酒|紅酒|干紅葡萄酒|賀蘭山東麓葡萄酒
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        關于我們

        寧夏原歌葡萄酒莊成立于2010年,矗立于賀蘭山東麓產區——金山子產區,總占地面積1100畝,目前為產區列級三級莊,AA級旅游景區,是一家集葡萄種植,生產釀造,市場銷售,旅游觀光為一體的綠色生態酒莊。 酒莊遵循“天地人合一”的自然法則,采用可持續種植方式,堅信好葡萄酒是種出來的,尊重土壤與葡萄,讓每一瓶葡萄酒里,都帶著原始的自然。酒莊致力于釀造中國風味的精品葡萄酒,著力將原歌打造為中國精品酒莊酒典范。 原歌酒莊目前已在比利時布魯塞爾、英國品醇客、德國柏林、WINE100、亞洲及賀蘭山東麓博覽會等國際葡萄酒大賽上斬獲70余項金銀獎,產品廣受好評,贏得了各路專業品酒師與消費者的喜愛。直至現在,原歌酒莊仍在不斷的進步中。

        寧夏原歌葡萄酒莊股份有限公司公司簡介

        銀川干紅葡萄酒酒莊 寧夏原歌葡萄酒莊股份供應

        2023-11-16 13:10:50

        原歌酒莊地處寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區內。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區位于北緯38.5°---39°之間,與法國波爾多同屬一緯度,是世界公認的葡萄酒生產的黃金緯度帶。這片看起來荒涼的土地卻蘊含著非常適合葡萄生長的礫石和灰鈣土壤,干旱少雨,銀川干紅葡萄酒酒莊,銀川干紅葡萄酒酒莊、日照充足、晝夜溫差大等獨特的寧夏風土,因而能夠產出幾乎是全中國的釀酒葡萄和充滿寧夏風土韻味的葡萄美酒。是業界公認的世界上非常適合種植釀酒葡萄和生產較好葡萄酒的產區之一。2019年,銀川干紅葡萄酒酒莊,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒被列入“中國地理標志產品”和“中歐地理標志協定附錄”。品鑒葡萄酒時,需要考慮其色澤、香氣、口感和余味等多個方面。銀川干紅葡萄酒酒莊

        原歌 川-赤霞珠干紅葡萄酒,靈感取自寧夏平原——寧夏川,它是古老黃河文明與文化的發祥地之一,黃河兩岸土壤肥沃,物產豐富,素有“塞上江南”美譽。寧夏種植釀酒葡萄歷史已有上百年。粒選酒莊14年樹齡赤霞珠葡萄,經法國橡木桶陳釀14個月,酒體呈深寶石紅色,亮澤迷人。展現出黑色水果、李子、陳皮及橡木烘烤的香氣,單寧細膩柔和,香氣層次豐富,入口圓潤飽滿,回味悠長。曾榮獲德國柏林、賀蘭山東麓及AWSA中國葡萄酒大賞等多項國際葡萄酒大賽金獎。銀川赤霞珠葡萄酒釀造寧夏原歌酒莊擁有自己的葡萄園,葡萄全部來自自有葡萄園。

            紅葡萄酒的成分相當復雜,它是經自然發酵釀造出來的果酒,它含有多的是葡萄果汁,占80%以上,其次是經葡萄里面的糖分自然發酵而成的酒精,一般在10%~13%,剩余的物質超過1000種,比較重要的有300多種。紅葡萄酒其它重要的成分,如酒酸、果性、礦物質和單寧酸等。雖然這些物質所占比例不高,卻是酒質優劣的決定性因素。質優味美的紅葡萄酒,是因為它們能呈現一種組織結構的平衡,使人在味覺上有無窮的享受。葡萄酒不僅是水和酒精的溶液,它有豐富的內涵:A.80%的水。這是生物學意義上的純水,是由葡萄樹直接從土壤中汲取的。B.~15%的乙醇,即主要的酒精。經由糖分發酵后所得,它略甜,而且給葡萄酒以芳醇的味道。C.酸。有些來自于葡萄,如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸;有些是酒精發酵和乳酸發酵生成的,如乳酸和醋酸。這些主要的酸,在酒的酸性風味和均衡味道上起著重要的作用。D.酚類化合物。每公升1~5g,它們主要是自然紅色素以及單寧,這些物質決定紅酒的顏色和結構。E.每公升~5g的糖分。不同類型的酒含糖分多少不同。F.芳香物質(每公升數百毫克),它們是揮發性的,種類很多。G.氨基酸、蛋白質和維生素(C、B1、B2、B12、PP),它們影響葡萄酒的營養價值。所以。

        原歌 河-赤霞珠干紅葡萄酒,靈感取自母親河——黃河?!疤煜曼S河富寧夏”,黃河以及來自高山冰雪的地下山泉水系,為金山產區帶來了極為豐富的營養元素,為葡萄的灌溉帶來極大保障。粒選酒莊10年樹齡赤霞珠葡萄,經法國橡木桶陳釀10個月, 酒體呈鮮亮寶石紅色,而且色澤迷人。具有成熟甜美的果香,伴有淡淡的橡木及香料氣息。單寧細膩柔和,口感圓融,回味悠長。[原料]粒選酒莊老藤---赤霞珠葡萄[熟化]法國進口橡木桶,陳釀10個月[適飲]12℃---18℃,醒酒時間20分鐘[榮譽]2019年德國柏林國際葡萄酒大賽--金獎2022年AWSA中國葡萄酒大賞--銀獎寧夏原歌酒莊遵循“天地人合一”的自然法則,采用可持續種植方式。

        葡萄酒按酒精含量可分為以下幾類:1.軟飲料葡萄酒(或無泡酒):分紅、白二色。這類酒被稱為桌酒(TABLE WINE),酒精含量為14度以下。2.起泡葡萄酒(SPARKING):產地有香檳(CHAMPAGNE)、布根地/勃艮第(BURGUNDY)、英塞兒(MOSELLE)、美國等,酒精含量不超過14度。3.加強葡萄酒/加度葡萄酒(FORTIFIED):種類有些厘/雪莉(SHERRY)、缽堤/波特(PORT)、馬得拉(MADEIRA)、馬沙拉(MARSALA)、馬拉加(MALAGA)等,酒精含量14~24度。4.加香料葡萄酒(AROMATIZED):有意大利和法國產的紅、白威末酒(VERMOUTH),以及有奎寧味的葡萄酒等,酒精含量15.5~20度。賀蘭山地勢透水性極強,控制了葡萄產量**每一粒葡萄的質量,也幫助葡萄盤根錯節深入泥土,吸收深層養分。銀川赤霞珠葡萄酒釀造

        寧夏原歌酒莊堅信好葡萄酒是種出來的,尊重土壤與葡萄,讓每一瓶葡萄酒里,都帶著原始的自然。銀川干紅葡萄酒酒莊

            葡萄酒的品種很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生產工藝條件的不同,產品風格各不相同。按照我國新的葡萄酒標準GB15037-2006規定,葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料,經全部或部分發酵釀制而成的,酒精度不低于。按酒的顏色1.白葡萄酒:用白葡萄或皮紅肉白的葡萄分離發酵制成。酒的顏色微黃帶綠,近似無色或淺黃、禾稈黃、金黃。凡深黃、土黃、棕黃或褐黃等色,均不符合白葡萄酒的色澤要求。2.紅葡萄酒:采用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經葡萄皮和汁混合發酵而成。酒色呈自然深寶石紅、寶石紅、紫紅或石榴紅,凡黃褐、棕褐或土褐顏色,均不符合紅葡萄酒的色澤要求。3.桃紅葡萄酒:用帶色的紅葡萄帶皮發酵或分離發酵制成。酒色為淡紅、桃紅、橘紅或玫瑰色。凡色澤過深或過淺均不符合桃紅葡萄酒的要求。這一類葡萄酒在風味上具有新鮮感和明顯的果香,含單寧不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比諾、佳利釀、法國藍等品種都適合釀制桃紅葡萄酒。另紅、白葡萄酒按一定比例勾兌也可算是桃紅葡萄酒。 銀川干紅葡萄酒酒莊

        寧夏原歌葡萄酒莊股份有限公司是一家有著先進的發展理念,先進的管理經驗,在發展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創新,時刻準備著迎接更多挑戰的活力公司,在寧夏回族自治區等地區的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及客戶資源,在業界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結果,這些評價對我們而言是**好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發圖強、一往無前的進取創新精神,努力把公司發展戰略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同寧夏原歌葡萄酒莊股份供應和您一起攜手走向更好的未來,創造更有價值的產品,我們將以更好的狀態,更認真的態度,更飽滿的精力去創造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!

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